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Les politiques alimentaires

Martine Padilla

Le coût social de la diversité et de linégalité des situations alimentairesLa condition alimentaire mondiale : une dynamique positive en apparence, mais des évolutions contrastéesApproche théorique et empirique des disparitésAnalyse théorique et empirique des comportements alimentairesImpacts nutritionnels et économiques des insuffisances et excès alimentairesPeut-on résoudre le problème alimentaire par des politiques globales ? Linterdépendance consommation développement globalLa croissance peut-elle assurer développement, équité et satiété alimentaire ? Politiques macro-économiques et situation alimentaire : des relations de cause à effets identifiables ? Politiques macro-économiques et liberté de consommerLes politiques de la consommation alimentaire : des actions compensatoires aux politiques globalesPolitique de consommation et dilemme alimentaireLes différents types dinterventions sur la consommationEvaluation des interventions alimentaires.

Banque des PAT et politiques alimentaires - RNPAT

1.63 MB Taille du fichier
9782254962129 ISBN
Libre PRIX
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