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La tomate

Guido Sirtori

Originaire dAmérique du Sud, la tomate est arrivée en Europe avec Christophe Colomb. Dabord exclusivement utilisée comme essence ornementale, elle fut ensuite employée comme aliment, cuit en condiment, à cause de sa saveur particulière et forte, puis cru en garniture ou en décoration. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver des plants dans votre jardin ou sur votre balcon, les entretenir, les récolter, distinguer les différentes variétés... Avec ce guide complet, illustré de nombreux croquis et photographies, vous découvrirez le plaisir simple, universel et peu coûteux de la culture des tomates, ces précieuses amies de nos tables !

La tomate est le légume d'été par excellence et c'est le légume le plus consommé en France. Elle est facile à consommer et se cuisine aussi bien salé qu'en ... 19 juil. 2019 ... Mildiou de la tomate. Si vous voyez des taches noires apparaître sur les feuilles puis sur le fruit, et que vous remarquez un certain ...

8.98 MB Taille du fichier
9782732885384 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Enfin le Conservatoire de la Tomate est un lieu de recherches et de découvertes. Les visiteurs y retrouvent l’envie de mieux se nourrir, plus sainement et plus simplement. Les producteurs, les professionnels de la filière, les chefs cuisiniers et les scientifiques y trouvent l’endroit rêvé pour étudier ces centaines de variétés et percer le secret de leur goût et de leurs vertus… Tomate - Que contient la tomate ? - Fiches santé et ...

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Mattio Müllers

Soupe à la tomate : Recette de Soupe à la tomate - Marmiton

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Noels Schulzen

13 sept. 2019 ... Sous le soleil, des milliers de tomates défilent sur des tapis roulants avant de devenir pulpe ou concentré: le roi italien de la tomate transformée ...

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Jason Leghmann

Histoire et caractéristiques de la tomate. Originaire d'Amérique centrale, la tomate est arrivée en Europe au XVI ème siècle. Fruit de la famille des solanacées, elle a longtemps été suspectée de toxicité : elle est utilisée jusqu'au XVIII ème siècle pour éloigner les moustiques ou comme plante ornementale. Appelée autrefois "pomme d'amour" et "pomme d'or" (nom d'ailleurs Fiche nutritionnelle Tomate | Aprifel

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15 juin 2015 ... Film en pixilation montrant la croissance d'un pied de tomate, (de la graine au fruit). Томат обыкновенный Научная классификация Царство: Растения Отдел: ... В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в ... Introduced to U.S. US/NA Plant Yes State Distribution GA, HI, KS, KY, LA, PR, TX,  ...