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Japon

Thomas Feller

Plus de 60 recettes. Des pas à pas techniques. Un sommaire illustré pour choisir en un clin doeil. Du saumon teriyaki aux curry de boeuf aux nouilles udon, en passant par les sushis, la soupe mise au tofu, les tempuras de crevettes, le bouillon de champignons et riz ou encore les ramen à la poitrine de porc et piment et les patates douces caramélisées, découvrez 63 recettes japonaises typiques. Des pages techniques en pas à pas vous donnent toutes les astuces pour découper le poisson, cuire le riz à la japonaise ou préparer le bouillon dashi.

28.9k Followers, 527 Following, 236 Posts - See Instagram photos and videos from Erika en Japón ❤️ (@erika.en.japon) Ambassade du Japon en Algérie. 26020 likes · 80 talking about this. activités de l' Ambassade du Japon en Algérie.

3.55 MB Taille du fichier
9782017084471 ISBN
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