Bordeaux liquoreux - Sauternes, Loupiac, Barsac, Cadillac

Ce quinzième volume de la collection vous propose de découvrir la catégorie de vins la plus mystérieuse au monde, celle qui intrigue et régale les véritables passionnés : les vins liquoreux. Parmi eux, les noms de Sauternes, Yquem, Loupiac, Cadillac ou Sainte-Croix-du-Mont sérigent en véritables ambassadeurs du Bordelais. Produits en toutes petites quantités, ces crus dexception sont de véritables gourmandises. Au fil des pages de ce guide pratique, Le Figaro Magazine et La Revue du vin de France vous livrent une sélection exigeante des meilleurs vins issus de ces vignobles. Chaque cru a été dégusté, commenté et noté par des experts. Et un grand sommelier vous dévoile ses conseils pour les servir. Nous vous suggérons également des recettes afin de réussir laccord parfait entre mets et vins. Vous disposerez des principales adresses pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. Enfin des fiches pratiques de dégustation vous permettront de conserver la mémoire de vos meilleures bouteilles. Choisir et déguster devient, avec cette collection douvrages consacrée au vin, un art à la portée de tous.

Le Sauternes est un vin blanc liquoreux, qui trouve son origine dans le Sauternais du vignoble de Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde. Longtemps utilisé ... 19 déc. 2019 ... Depuis une trentaine d'années, l'appellation Sauternes-Barsac vend 70 % de ... de Sauternes et Barsac dépassaient ceux des rouges de Bordeaux. ... Au côté des 2050 hectares de liquoreux dans l'appellation Sauternes-Barsac, on a ... comme ses voisins de Loupiac et Cadillac ou encore du Jurançon, ...