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Tout Wok - 30 Recettes salées et sucrées

Nathalie de Loeper

Tout à la fois plat et mode de cuisson traditionnel, le wok a aujourd’hui envahi nos cuisines. Sa forme demi-sphérique permet de cuire rapidement et sainement les aliments avec une faible source de chaleur. Ils gardent ainsi toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritives ne sont pas altérées. Ultra-simple à utiliser, on peut tout y réussir, sans avoir à utiliser trop de matières grasses. On y fait cuire, mijoter, sauter, revenir, flamber… Ici, Nathalie de Loeper propose de cuisiner des plats asiatiques comme les crevettes à la Thaï ou des plats plus européens avec les tagliatelles de courgettes au basilic. Alors, laissez-vous tenter par de subtils mélanges qui donnent aux plats un goût d’Asie et savourez un bœuf carottes au Saté, du mignon de porc mariné au sésame, un émincé de Saint-Jacques au chou ou des nems de fruits…

Recette Brochettes sucrées-salées pour l'apéro. Ingrédients (6 personnes) : 1 beau melon, 6 tranches de jambon de Bayonne, 300 g de feta - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes …

7.96 MB Taille du fichier
9782830710212 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

15 recettes salées et sucrées à base de lait de coco ... Place à cette sélection de 15 recettes salées et sucrées à base de lait de coco que CuisineAZ vous partage dans ce dossier. Du classique curry d’agneau au lait de coco au plus original pudding aux graines de chia à la mangue, en passant par les flans au lait de coco et au caramel, les papillotes de poisson au lait de coco, les one pot pasta aux crevettes et au lait de coco, la quiche

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Mattio Müllers

3 juil. 2014 ... Franchement, avant de tester cette recette je ne m'attendais pas du ... avec ce genre de recette "cuisson minute", il faut commencer par tout ... Je fais un mélange sauce salée/sauce sucrée, et c'est parfait ! ... La cuisson de ces nouilles se fait normalement dans un wok ou sur ... Valérie 20 juin, 2016 00:30.

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Noels Schulzen

recettes d'entrées de khadi douceur - mes secrets, sucrés-salé сasa sostenibilidad: recette crepe minute biere recettes salées recettes salées vegan cake san francisco - vegan cake. bonne recette. salé - boulettes apéritives au surimi. ingrédients : de miettes de surimi saveur portions de càs de jus de verrine de poivron et pancetta grillée - 30 recettes d'apéritif faciles à Brochettes sucrées-salées pour l'apéro - Recettes

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Jason Leghmann

Pennes sucrées salées figues et fruits : Recette de Pennes ...

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Jessica Kolhmann

Dans un wok ou un grand poêlon à feu vif, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola et sauter les poivrons avec les pois mange-tout pendant 3 à 4 minutes. Même salés, la preuve avec des recettes sucrés-salées peu banales que tous ... Le wok de poulet parfume ses pistaches à l'orange alors que le couscous les ... et ceux qui n'aimeraient pas l'agneau, on change de viande, tout simplement !