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Le grand Larousse du vin

Larousse

La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de sy retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... nauront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - sinitier à lart subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays dEurope, des Etats-Unis et du Canada, dAmérique Latine, sans oublier dAfrique du Sud, dAustralie et dAsie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.

Rédigé par les meilleurs spécialistes, œnologues, sommeliers, journalistes, Le Grand Larousse du vin est un ouvrage de référence qui aborde toutes les facettes du vin. Il décrit les transformations de la grappe jusqu’au vin, fait découvrir la diversité des terroirs et des cépages. Il apprend à constituer une cave, décrypter les étiquettes pour bien acheter. Il initie aussi aux Le Grand Larousse du Vin de Isabelle Jeuge-Maynart - Grand ...

3.19 MB Taille du fichier
9782035959676 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Le grand Larousse du vin. Découvrez l'univers de la vigne et du vin pour mieux choisir, conserver et déguster. Auteur : ...

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Mattio Müllers

Noté /5. Retrouvez Le Grand Larousse du Vin et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion Le Grand Larousse Du Vin - Livros na Amazon Brasil ...

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Noels Schulzen

2010년 11월 15일 ... Le Grand Larousse Du Vin (Hardcover). 정가. $174.50. 판매가. $257.15. 마일리지. $7.72 (3%) + $70 이상 구매 시 $3.00. 배송료. 미국 전지역 ... lire et Télécharger ici http://babelio.com.pdfeu.club/?book=2035070023[PDF Télécharger] Larousse des vins : Tous les vins du monde [PDF] Complet Ebook.

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Jason Leghmann

Avec Le Grand Larousse du vin vous découvrirez toute la diversité et la richesse des vins produits dans le monde entier. Et j'espère qu'il vous donnera autant l'envie de déguster de grands vins reconnus que de partir à la découverte de vins nouveaux aux goûts parfois inattendus Avaliação de clientes. 4,0 de 5 estrelas. 4 de 5. 26 classificações de cliente. 5 estrelas 58% (58%) 58 Le grand Larousse du vin (Larousse de... Cuisine): Amazon ...

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Jessica Kolhmann

Achat Livre : Le grand larousse du vin - Collectif . La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un Le grand Larousse du vin - Larousse - Livres - Furet du Nord